El Monasterio de Nuestra Señora de los Desamparados del Saliente es el sitio favorito de los visitantes y locales.
Un lugar emblema de Albox que durante años ha recibido elogios por su estructura arquitectónica y singular belleza.
Cuenta con unos 300 años de historia y desde 1992 fue declarado Patrimonio Histórico Andaluz, siendo además uno de los más grandes monasterios del oriente de Andalucía.
Dentro de este monasterio se encuentra la imagen de la Virgen del Saliente, patrona de Albox y de quien son beatos los habitantes de varios pueblos cercanos, que asisten a este santuario a rendirle tributo.
Se trata de una gran obra arquitectónica, cuya construcción alcanza los 2.500 metros cuadrados y que, según la leyenda, tiene tantas ventanas y puertas como días tiene el año. La planta de la iglesia es de cruz latina y una gran cúpula que enmarca al altar mayor, dándole un aspecto imponente.